AGS est plutôt adapté à des jeux en 2D bien que des modules existent, mais je n'ai rien vu de convainquant pour le moment.
Si tu veux faire des jeux 3D, je te conseille de te tourner vers Unity, Shiva ou encore l'Unreal Engine.
Unity me parait le plus accessible des trois mais il nécessite tout de même d'aquérir un bon niveau en programmation pour pouvoir l'exploiter complètement.
De plus il faut savoir modéliser en 3D au préalable.
Tu fais de la modélisation 3D ?